Taartbodem recept

2014-12-22
  • Hoeveelheid ± 1
  • Voorbereidingstijd : 10m
  • Kooktijd : 1:40 h
  • Klaar In : 1:50 h

Ingrediënten

  • 160 gr bloem
  • 115 gr koude ongezouten boter, in kleine stukjes gesneden
  • 1 el suiker
  • 1/2 tl zeezout
  • 3 tot 4 el ijswater

Bereidingswijze

Stap 1

Meng in een keukenmachine de bloem, boter, suiker en zout tot een mengsel waarbij een paar kleine klonten boter overblijven.

Stap 2

Voeg 2 eetlepels ijswater toe en zet de keukenmachine weer aan en meng totdat het deeg kruimelig is. Voeg dan nog 1 el water toe en meng nog eens goed.

Stap 3

Plaats het kruimelige deeg op een vel huishoudfolie. Vorm een cirkel van het deeg en wikkel deze cirkel strak in met het vel huishoudfolie. Doe het deeg minimaal 1 uur in de koelkast en maximaal 3 dagen.

Stap 4

Plaats het deeg dan op een met bloem bestoven vel bakpapier. Maak met behulp van je knokkels inkepingen rond de omtrek van het deeg. Rol dan met een met bloem bestoven deegroller het deeg in een cirkel van 30 cm ( werk vanuit het midden naar buiten en gebruik het bakpapier om het deeg te draaien ).

Stap 5

Leg het deeg voorzichtig in een 23 cm taartvorm en druk zachtjes aan met je vingers op de bodem en de rand. Rol de deegroller over de rand om het overtollige deeg weg te halen.

Stap 6

Laat de taartbodem minimaal 30 minuten opstijven in de koelkast.

Recipe Type:
Gemiddeld cijfer

(4 / 5)

4 4 2
Geef dit recept een cijfer

2 people hebben dit recept een cijfer gegeven

Verwante Recepten:
  • chocolate chips cookie taart

    Chocolate chip cookie taart

  • oma appeltaart

    Oma’s appeltaart

  • aardbeien taart

    Aardbeientaart

  • perentaart

    Perentaart

  • kersentaart

    Kersentaart

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML-tags en -attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>



Like ons op facebook!

Door ons te liken steun je ons, zo kunnen wij meer lekkere bakrecepten toevoegen. Als je het leuk vind om zelf recepten toe te voegen om te delen met je vrienden of familie stuur dan een mailtje naar info@bakrecepten.info. Alvast bedankt!

×