Chocolate chip cookie taart

2015-04-22

Niveau: Makkelijk

Hoeveelheid ± 8
Voorbereidingstijd : 20m
Kooktijd : 60m
Klaar In : 1:20 h

Introductie:

Een erg lekker taart recept, chocolate chip cookie taart. Als chocolade liefhebber kan je mij hier midden in de nacht voor wakker maken! Bij dit taart recept wordt er gebruikt gemaakt van een 23 cm ongebakken taartbodem, deze kan je in de supermarkt kopen of zelf maken. Het recept voor de taartbodem vindt je hier. Als er vragen zijn over de bereidingswijze of over de ingrediënten plaats dan een reactie!

Ingrediënten

2 eieren
60 gram bloem
100 gram witte suiker
110 gram bruine suiker
225 gram gesmolten boter
170 gram pure chocolade, in stukjes gehakt
110 gram gemalen pecannoten
1 taartbodem met een diameter van 23 centimeter

Bereidingswijze

Stap 1

Verhit de oven voor op 165 graden Celsius

Stap 2

Pak een grote kom en klop hierin de eieren totdat ze licht en schuimig worden. Doe daar de bloem, de suiker en de bruine suiker doorheen en blijf het kloppen totdat het goed gemengd is. Meng er nu de boter bij, als dat er goed doorheen is gemengd doe je de stukjes pure chocolade en pecannoten erdoorheen. Als het mengsel goed door elkaar zit giet je het in de taartbodem.

Stap 3

Bak de taart 60 minuten in de voorverwarmde oven. Serveer de de taart wanneer deze nog warm is. Het is ook lekker om er wat ijs of slagroom bij te serveren. Eet smakelijk!.

Voedingswaarden per portie:

Calorieën: 626 kcal
Eiwitten: 5,5 gram
Vetten: 45,6 gram
Koolhydraten: 55 gram